1993 年，嘉琪食品怀揣对传统饼食的热爱创立，在香港嘉琪饼家 “一丝不苟、日臻完美” 理念影响下，开启制饼征程。创业初期，团队秉持匠心，从原料挑选到制作工艺，每一步都精雕细琢，只为打造出美味又放心的月饼。随着市场拓展，嘉琪月饼不断改良配方、创新口味，满足消费者日益多元的需求。20 多年来，嘉琪月饼坚守手工制饼技艺，将每一份用心融入月饼之中，传承不守旧，创新不忘本，承载着无数家庭的团圆记忆，成为中秋佳节传递情感的优质载体 。